Главная страница » Мир и культура

Мир и культура

Культура, традиции и повседневность разных стран — компаративистика «у нас vs у них»

Три бабушки за общим столом бережно хранят еду – визуальная метафора отношения к еде в японской, китайской и постсоветской культуре

Mottainai, мянцзы и дефицит: почему бабушка не выбрасывает хлеб

Японское mottainai, китайское мянцзы, советский дефицит. Три культурных механизма — один жест: рука не поднимается выбросить.

Mottainai, мянцзы и дефицит: почему бабушка не выбрасывает хлеб Читать далее »

Чаевые в Европе — рука над платёжным терминалом в кафе, монеты на столе

Чаевые в Европе: четыре модели одного жеста

Четыре модели чаевых на одном континенте: от скандинавского «ноль» до американского «обязательный минимум». Что ваш жест у кассы говорит о вас и обществе вокруг.

Чаевые в Европе: четыре модели одного жеста Читать далее »

Русская деревня — берёзы, речка, деревянные дома, забор

Моя деревня: дача, pueblo, sommarhus — и одно чувство на всех

Испанский коллега на работе говорит: «Еду в свою деревню» – voy a mi pueblo. Голландец за соседним столом вежливо кивает, но по глазам видно – не понимает. Какую деревню? Зачем? Ты же живёшь в Мадриде. А русскоязычный коллега, если он рядом, мог бы объяснить. Потому что у него есть дача. У шведа есть sommarhus. У

Моя деревня: дача, pueblo, sommarhus — и одно чувство на всех Читать далее »

Священные правила кухни: космическая сковорода с фигурками людей из разных культур

Священные правила кухни, которые никто не может объяснить

Итальянец не моет мока-кофеварку. Мексиканец не отмывает молкахете. Китаец не трогает вок. Четыре страны, один принцип: «не мой это». Почему кухонные правила не объясняются, но никогда не нарушаются — и что это говорит о нас.

Священные правила кухни, которые никто не может объяснить Читать далее »

Любовь в разных культурах: анатомическое сердце в разрезе с культурными символами внутри — шоколад, лепестки, нити

Как мир упаковывает одно и то же чувство в совершенно разные ритуалы

Японский шоколад по обязанности, корейский Black Day с чёрной лапшой и саудовские розы вне закона. Одно чувство — совершенно разные ритуалы.

Как мир упаковывает одно и то же чувство в совершенно разные ритуалы Читать далее »

Модель с выразительной монобровью, бросающей вызов современным стандартам красоты

Красота одной линии: Как монобровь бросает вызов стандартам красоты XXI века

В мире, где брови стали настоящим искусством — с микроблейдингом, ламинированием и архитектурой, достойной Захи Хадид, — одна черта лица продолжает вызывать самые противоречивые реакции. Монобровь (она же однобровь), или синофрис, как её называют в медицинских кругах, превратилась из объекта насмешек в символ культурного сопротивления. Но как живётся людям, чьи брови решили встретиться над переносицей?

Красота одной линии: Как монобровь бросает вызов стандартам красоты XXI века Читать далее »

Итальянская семья с детьми в купальниках на летнем отдыхе

Почему европейцы дружно уходят в отпуск именно в августе

Каждый год происходит одно и то же. Наступает август — и города пустеют. Офисы закрываются, электронная почта отвечает автоответчиками про отпуск до сентября, а билеты на море стоят как крыло самолета. Почему именно август? Кто решил, что восьмой месяц года — время массового исхода на пляжи? И везде ли так происходит? Римский император виноват История

Почему европейцы дружно уходят в отпуск именно в августе Читать далее »

Русские овощи и ягоды: репа, редис, облепиха и другие продукты российского происхождения

Российские продукты-эмигранты: что Россия подарила миру

Мы привыкли считать картошку, помидоры и кукурузу своими, родными. Щи с помидорной заправкой, салат с огурцами, жареная картошечка с луком — кажется, что эти блюда были на русском столе всегда. Но история говорит об обратном. Все эти ключевые сегодня продукты — «эмигранты», завезенные в Европу из Америки после экспедиций Колумба и попавшие в Россию еще

Российские продукты-эмигранты: что Россия подарила миру Читать далее »

Мужчина и женщина в немецкой общественной сауне

Голые и смешанные: где в мире принято париться вместе без стеснения

Представьте: вы приехали в Германию, решили расслабиться в местной сауне после долгого перелета. Заходите в раздевалку, надеваете купальник, открываете дверь в парную и… вас тут же выгоняют. Причина? Вы одеты. В немецких саунах купальники строго запрещены, а мужчины и женщины парятся вместе абсолютно голыми. Добро пожаловать в удивительный мир банных традиций, где правила меняются от

Голые и смешанные: где в мире принято париться вместе без стеснения Читать далее »